Römerbrot
…wo Milch und Honig fließen verbacken werden. Sehr leckeres Brot mit knackiger Kruste und lockerer Krume.
Schmalzbrot
Es wird wieder heftig deftig. Nicht unbedingt ein Frühstücksbrot.
Osterhasen
Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft. Daher habe ich mal den Osterhasen gespielt… und auch gebacken.
Georgisches Käsebrot
Tolles Party- oder Eventbrot. Es stellt allerdings auch eine eigenständige Mahlzeit dar. Nach zwei Stücken weiß man, was man getan hat.
Schnittlauchbrot mit Leinsamen
Sehr lecker und würzig. Ich empfehle die Verkostung pur oder nur mit Butter oder Frischkäse.
Dinkelsauerteigbrot
Rustikal und körnig. Dank kurzer Geh- und Backzeiten auch für die Zubereitung nach Feierabend geeignet.
Senfbrot
Nichts für Süßkramliebhaber. Sehr würzig und absolut lecker!
Dinkelvollkornbrötchen
Wenn das so weiter geht, werde ich noch zum Frühaufsteher. Und das am Wochenende. Aber frische Brötchen haben nun mal ihren Reiz und wollen rechtzeitig zum Frühstück gebacken sein.
Bananenmilchbrot
Heute geht’s eher in die süße Ecke:
Croutons
Ein Fall von Resteverwertung. Zutaten Brötchen von gestern Öl Salz Pfeffer